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熱血百姓の弟子入り日記

剪定をさせて頂いた木々達の行方はいかに…

2017.04.20

熱血百姓の弟子入り日記

春ですねー^ ^

2017.04.13

熱血百姓の弟子入り日記

せっせと堆肥運びです٩(^‿^)۶

2017.03.30

熱血百姓の弟子入り日記

最近はもっぱら剪定作業です!^ ^

2017.02.10

Experience & Own goods

平成29年度の募集開始します!

百市で自分だけの最高級干し柿・柿酢を作る体験してみませんか?

仕込みをしていただいた干し柿、柿酢の今をブログで随時ご紹介します!

干し柿作り体験イメージ

「マイ干し柿作り」体験

百市でMy干し柿の仕込み体験、独自の製法で大切に熟成し、貴方だけの干し柿をお作りいたします。
そして美味しく出来上がりました世界でオンリーワンの貴方の干し柿を記念の写真を添えてお届けします。

柿酢作り体験イメージ

「マイ柿酢作り」体験

百市の丹精込めた柿から作る「柿酢」は酢酸を使用しない、天然醸成の酢で、円やかで深い味わいのある柿酢になります。
お客様には百市にお越しいただき、柿の裁断、酵母菌を入れて柿酢を仕込む体験をして頂けます。

お申込み・お問い合わせ

熱血百姓「福岡博義」
熱血百姓は西条柿の百果物語をめざす!
「挑戦は失敗を恐れず、目標はどこまでも高く」
熱血百姓は1本の柿の木から100の製品を作り出す夢を追い続けています。
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こだわりの柿
百市のこだわり
お客様に喜んでいただける製品を作るために、百市がこだわること。「年はとってもいつまでも若い志」をモットーに日々西条柿と向き合います。
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百市ラボ
百市ラボ
柿を親として子の代、孫の代、ひ孫の代へと加工品を作っていく、柿から出来る百の商品を目指し、日々挑戦する熱血百姓の情熱が詰まった施設です。
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