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農家喫茶「百市茶屋」のぞいてきました~

8月27日、いよいよ農家喫茶「百市茶屋」の第一回目がスタートしました!

オープン時間の11時過ぎにお邪魔したのですが、
すでにお客さんは3組目ということ…

天候がいまいちの割には期待以上の滑り出しですね~

百市茶屋の様子

「百市茶屋」の提案者でパティシエの吉林君(百市研修生)、
一生懸命オーダーの品を準備してます。

 

裏で百市の柿を使ったレアチーズケーキ「ひゃくいちちーず」をご馳走になりましたが、
これも期待以上の味!!!

百市茶屋の柿のレアチーズケーキ

甘味が抑えられていて、普段甘いものをあまり食べない人でもいけると思います。

百市の「柿氷」制作中

 

農家喫茶「百市茶屋」はこれからも毎週日曜日開店予定との事。

ぜひ皆さんも一度絶妙の柿スイーツを味わいに来てみてください。

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